Category: FOOD&WINE

“Dalla cucina alla tavola dei Lilibetani” in mostra a Marsala fino al 10 gennaio

“Dalla cucina alla tavola dei Lilibetani” in mostra a Marsala fino al 10 gennaio

Redazione- 29 Settembre 2015

Venerdì 2 ottobre, alle ore 18.00, presso la sala conferenze del Museo Archeologico Regionale “Lilibeo” di Marsala, sarà inaugurata la mostra dal titolo "Dalla cucina ... Leggi tutto

Quantità e qualità nei vigneti, una vendemmia da ricordare e una annata eccezionale

Quantità e qualità nei vigneti, una vendemmia da ricordare e una annata eccezionale

Redazione- 17 Settembre 2015

Vendemmia 2015, una resa quantitativa e qualitativa mediamente più alta rispetto all'anno scorso fa gioire la Sicilia del vino, che dopo qualche preoccupazione all'inizio del ... Leggi tutto

Cluster BioMed, la Dieta Mediterranea affascina Hong Kong

Cluster BioMed, la Dieta Mediterranea affascina Hong Kong

Redazione- 12 Luglio 2015

La Dieta Mediterranea affascina l'Oriente e il Governo di Hong Kong si candica a promuoverla e valorizzarla. In occasione di una visita da parte del Governo ... Leggi tutto

Si inaugura domenica, a Marsala, l’Enoteca le 9 sorelle

Si inaugura domenica, a Marsala, l’Enoteca le 9 sorelle

Redazione- 26 Giugno 2015

L'Enoteca le 9 sorelle racchiude in un unico scrigno tante eccellenze siciliane. Avere come denominatore comune l'enologia del buon senso. Consigliare il consumatore a bere ... Leggi tutto

Green tours, al via gli Itinerari del Gusto in Sicilia

Green tours, al via gli Itinerari del Gusto in Sicilia

Redazione- 26 Giugno 2015

Green Tours, numerose proposte per il turismo gastronomico, fra cui: “Le strade dell’olio e del vino”, “Strade rurali ad hoc”, “La via del grano” Leggi tutto

Aziende agrituristiche, via libera all’utilizzo delle carni degli animali allevati

Aziende agrituristiche, via libera all’utilizzo delle carni degli animali allevati

Redazione- 26 Giugno 2015

Le aziende agrituristiche in possesso dei requisiti previsti dalla legge potranno effettuare direttamente e nei loro locali la macellazione di pollame, volatili e animali di ... Leggi tutto

Il vino di Marsala di scena a EXPO 2015

Il vino di Marsala di scena a EXPO 2015

Redazione- 10 Giugno 2015

Busiate con “ritunnu” salato e Nero d’Avola Frappato 72 Filara. Sono stati i protagonisti del cooking show presentato dallo chef gastrosofo trapanese Angelo Benivegna, e ... Leggi tutto

La Sicilia al “China  –  Italy  Agriculture and Food Cooperation Forum”

La Sicilia al “China – Italy Agriculture and Food Cooperation Forum”

Redazione- 9 Giugno 2015

L'Assessorato all'Agricoltura della Regione Sicilia al "China  -  Italy  Agriculture and Food Cooperation Forum" di Milano. A rappresentare l'agricoltura siciliana l'assessore regionale Nino Caleca ha delegato il ... Leggi tutto

Cantine aperte, a Marsala, solo Donnafugata accoglierà i visitatori

Cantine aperte, a Marsala, solo Donnafugata accoglierà i visitatori

Redazione- 21 Maggio 2015

Le storiche cantine di Donnafugata, di Marsala, sono pronte ad accogliere, domenica 31 maggio prossimo, winelover, enonauti e appassionati in genere, per una giornata all’insegna ... Leggi tutto

Cresce l’interesse per le produzioni enologiche siciliane, il vino si conferma ambasciatore della Sicilia nel mondo

Cresce l’interesse per le produzioni enologiche siciliane, il vino si conferma ambasciatore della Sicilia nel mondo

Redazione- 31 Marzo 2015

Il Vinitaly di Verona, come anche la Prowein di Dusserdolf, quest’anno sono state sostenute economicamente dalle Aziende, i produttori di vino hanno pagato le spese. Leggi tutto

Prio, il nuovo vino bianco identitario ed evocativo di Donnafugata

Prio, il nuovo vino bianco identitario ed evocativo di Donnafugata

Redazione- 11 Marzo 2015

E’ nato Prio il nuovo vino bianco Donnafugata. E' un vino fortemente identitario ed evocativo, in dialetto siciliano, si usa per esprimere sensazioni di piacere, ... Leggi tutto

Presentato, questa mattina a Milano, il Cluster Bio-Mediterraneo che “debutterà” ad EXPO 2015

Presentato, questa mattina a Milano, il Cluster Bio-Mediterraneo che “debutterà” ad EXPO 2015

Redazione- 7 Marzo 2015

Ad EXPO un tour virtuale che condurrà i visitatori in giro per la Sicilia e per il Mediterraneo alla scoperta del cibo, delle bellezze naturali, ... Leggi tutto

Tre oli siciliani hanno conquistato la medaglia del Cocorso Sol d’Oro di Veronafiere

Tre oli siciliani hanno conquistato la medaglia del Cocorso Sol d’Oro di Veronafiere

Redazione- 21 Febbraio 2015

Gli oli extravergini siciliani negli ultimi 20 anni hanno conquistato i più blasonato premi dei concorsi internazionali di tutto il mondo Leggi tutto

Ancora un premio per Ben Ryé,  il passito di Pantelleria prodotto da Donnafugata

Ancora un premio per Ben Ryé, il passito di Pantelleria prodotto da Donnafugata

Redazione- 14 Febbraio 2015

Ben Ryè di Donnafugata è stato classificato al primo posto quale miglior vino d’Italia per la guida di Luca Maroni, con il punteggio di 97/100. Leggi tutto

“Medaglia di Cangrande” a Josè Rallo, “Benemerita della vitivinicoltura italiana 2015”

“Medaglia di Cangrande” a Josè Rallo, “Benemerita della vitivinicoltura italiana 2015”

Redazione- 6 Febbraio 2015

Josè Rallo è stata insignita dal riconoscimento perchè rappresenta la migliore storia e cultura della Sicilia del vino Leggi tutto

Agricoltura made in Italy… buon 2015!!!

Agricoltura made in Italy… buon 2015!!!

Redazione- 9 Gennaio 2015

Il miglior auspico per l'agricoltura italiana è che, chi detiene il potere di farlo, sia consapevole e fiero di quanto vale l’agroalimentare made in Italy Leggi tutto

Da “Taste of Sicily” Dario Cartabellotta incita la Dieta Mediterranea

Da “Taste of Sicily” Dario Cartabellotta incita la Dieta Mediterranea

Redazione- 4 Gennaio 2015

“Taste of Sicily”, un banco di prova per gli Chef siciliani "in erba". Una delegazione, composta dai più promettenti, a Milano EXPO' 2015 Leggi tutto

Pantelleria, la vite dello Zibibbo diventa patrimonio dell’Umanità

Pantelleria, la vite dello Zibibbo diventa patrimonio dell’Umanità

Redazione- 28 Novembre 2014

Sarà Pantelleria, con il suo riconoscimento mondiale per le viti coltivate ad alberello, ad inaugurare il cluster Biomediterraneo di Expo Milano 2015 Leggi tutto

Olio e arance, legge comunitaria all’insegna della trasparenza

Olio e arance, legge comunitaria all’insegna della trasparenza

Redazione- 24 Ottobre 2014

La legge impone: obbligatorio il tappo antirabbocco negli esercizi pubblici; passa dal 12 al 20% il contenuto di succo nelle aranciate. Leggi tutto

Guida “I Vini d’Italia 2015″ de L’Espresso, 5 tra i 10 vini siciliani segnalati sono prodotti a Marsala e Pantelleria

Guida “I Vini d’Italia 2015″ de L’Espresso, 5 tra i 10 vini siciliani segnalati sono prodotti a Marsala e Pantelleria

Redazione- 7 Ottobre 2014

I Passiti di Pantelleria e il Marsala trionfano alla voce Sicilia della guida “I Vini d’Italia 2015″ de L’Espresso. Fra le 10 migliori etichette, valutate ... Leggi tutto

Delle 10 etichette “premiate” de L’Espresso due sono della Marco De Bartoli ed uno di Donnafugata ed uno della Florio. Marsala e Pantelleria terre simbolo dell’enologia siciliana

Delle 10 etichette “premiate” de L’Espresso due sono della Marco De Bartoli ed uno di Donnafugata ed uno della Florio. Marsala e Pantelleria terre simbolo dell’enologia siciliana

Redazione- 5 Ottobre 2014

"I Vini d’Italia 2015" de L’Espresso, evidenziano una Sicilia lontana dai successi del Piemonte con 60 vini da “5 bottiglie” e la Toscana con 54 Leggi tutto

Palazzo Fici ed Enoteca il notaio Lombardo ha incontrato il Commissario Bologna

Palazzo Fici ed Enoteca il notaio Lombardo ha incontrato il Commissario Bologna

Redazione- 27 Agosto 2014

Presenti all'incontro il dirigente vicario del settore Attività produttive del Comune di Marsala Giuseppe Fazio, il vice presidente Giovanni Spanò e la responsabile attività, cultura ... Leggi tutto

In commercio “Pecora Nera” il primo formaggio alternativo

In commercio “Pecora Nera” il primo formaggio alternativo

Redazione- 2 Agosto 2014

Un prodotto caseario decisamente alternativo, è il primo formaggio al carbone vegetale Leggi tutto

Città del Vino indice un concorso per l’immagine dell’anno

Città del Vino indice un concorso per l’immagine dell’anno

Redazione- 17 Luglio 2014

Il bozzetto grafico può essere ideato singolarmente o in gruppo con qualunque tecnica, forma e colori. L’opera migliore rappresenterà per un intero anno l’immagine delle ... Leggi tutto

Roma, premiati 9 vini prodotti a Marsala

Roma, premiati 9 vini prodotti a Marsala

Redazione- 9 Luglio 2014

Roma, premiati 9 vini prodotti a Marsala. La cerimonia si è tenuta al Campidoglio. Le aziende vitivinicole, con sede in Marsala, premiate all'edizione 2014 del ... Leggi tutto